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Normativa aplicable en Apicultura

NORMATIVA SOBRE LOS ALIMENTOS - Andalucía

2016 Decreto 163/2016 de 18/10/2016 de venta directa de productos primarios. (155 Kb)
Boletín Oficial de la Junta de Andalucía núm. 210, de 2 de noviembre de 2016, pág. 10.
DECRETO 163/2016, de 18 de octubre, por el que se regula el régimen administrativo y el sistema de información de venta directa de los productos primarios desde las explotaciones agrarias y forestales a las personas consumidoras finales y establecimientos de comercio al por menor.
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2012 Decreto 61/2012 de 13/03/2012 de Registro Sanitario de Alimentos. (225 Kb)
Boletín Oficial de la Junta de Andalucía núm. 60, de 27 de marzo de 2012, pág. 20.
DECRETO 61/2012, de 13 de marzo, por el que se regula el procedimiento de la autorización sanitaria de funcionamiento y la comunicación previa de inicio de actividad de las empresas y establecimientos alimentarios y se crea el Registro Sanitario de Empresas y Establecimientos Alimentarios de Andalucía.
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2011 Decreto 352/2011 de 29/11/2011 de artesanía alimentaria. (177 Kb)
Boletín Oficial de la Junta de Andalucía núm. 237, de 2 de diciembre de 2011, pág. 8.
DECRETO 352/2011, de 29 de noviembre, por el que se regula la artesanía alimentaria en Andalucía.
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2011 Ley 2/2011 de 25/03/2011 de Calidad Agroalimentaria. (296 Kb)
Boletín Oficial de la Junta de Andalucía núm. 70, de 8 de abril de 2011, pág. 9.
LEY 2/2011, de 25 de marzo, de la Calidad Agroalimentaria y Pesquera de Andalucía.
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2009 Decreto 356/2009 de 20/10/2009 de Registro de Industrias Agroalimentarias RIA. (93 Kb)
Boletín Oficial de la Junta de Andalucía núm. 215, de 4 de noviembre de 2011, pág. 9.
DECRETO 356/2009, de 20 de octubre, por el que se modifica el Decreto 173/2001, de 24 de julio, por el que se crea el Registro de Industrias Agroalimentarias de Andalucía y se regula su funcionamiento.
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2007 Decreto 229/2007 de 31/07/2007 que regula la marca 'Calidad Certificada' (115 Kb)
Boletín Oficial de la Junta de Andalucía núm. 157, de 9 de agosto de 2011, pág. 30.
DECRETO 229/2007, de 31 de julio, por el que se regula la marca «Calidad Certificada» para los productos agroalimentarios y pesqueros.
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2006 Orden de 19/04/2006 que regula procedimiento para obtención de la marca 'Calidad Certificada' (150 Kb)
Boletín Oficial de la Junta de Andalucía núm. 157, de 3 de mayo de 2006, pág. 9.
ORDEN de 19 de abril de 2006, por la que se regula el procedimiento para la obtención de la marca Calidad Certificada para los productos agroalimentarios y pesqueros mediante tramitación electrónica.
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2004 Resolución de 29/11/2004 que reconoce los pliegos de Landaluz para la marca 'Calidad Certificada' (67 Kb)
Boletín Oficial de la Junta de Andalucía núm. 244, de 16 de diciembre de 2004, pág. 28.713.
RESOLUCION de 29 de noviembre de 2004, de la Dirección General de Industrias y Promoción Agroalimentaria, por la que se hace público el reconocimiento de los Pliegos de Producto relativos a mermeladas, miel y dulces navideños, como sistema de calidad al efecto de la certificación de productos para el uso de la marca Calidad Certificada.
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2001 Decreto 173/2001 de 24/07/2001 por el que se crea el RIA (85 Kb)
Boletín Oficial de la Junta de Andalucía núm. 96, de 21 de agosto de 2001, pág. 14.255.
DECRETO 173/2001, de 24 de julio, por el que se crea el Registro de Industrias Agroalimentarias de Andalucía y se regula su funcionamiento.
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1995 Decreto 8/1995 de 24/01/1995 por el que se aprueba el Reglamento de Desinfección, Desinsectación y Desratización Sanitarias (323 Kb)
Boletín Oficial de la Junta de Andalucía núm. 26, de 16 de febrero de 1995, pág. 1.367.
DECRETO 8/1995 de 24 de enero de 1995, por el que se aprueba el Reglamento de Desinfección, Desinsectación y Desratización Sanitarias.
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NORMATIVA SOBRE LOS ALIMENTOS - Nacional

2011 Real Decreto 191/2011 de 18/02/2011 de registro sanitario de alimentos. (93 Kb)
Boletín Oficial del Estado núm. 57, de 8 de marzo de 2011, pág. 26012.
REAL DECRETO 191/2011, de 18 de febrero, sobre Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos.
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2004 Orden APA/2186/2004 de 18/06/2004 de Indicación Geográfica Protegida Miel de Galicia. (84 Kb)
Boletín Oficial del Estado núm. 161, de 5 de julio de 2004, pág. 24813.
ORDEN APA/2186/2004, de 18 de junio, por la que se ratifica el Reglamento de la Indicación Geográfica Protegida "Miel de Galicia" y de su Consejo Regulador.
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2003 Real Decreto 1049/2003 de 01/08/2003 que aprueba la Norma de calidad relativa a la miel. (36 Kb)
Boletín Oficial del Estado núm. 186, de 5 de agosto de 2003, pág. 30181.
REAL DECRETO 1049/2003, de 1 de agosto, por el que se aprueba la Norma de calidad relativa a la miel.
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2002 Orden APA/3209/2002 de 03/12/2002 de Denominación de Origen Protegida Miel de Granada. (88 Kb)
Boletín Oficial del Estado núm. 301, de 17 de diciembre de 2002, pág. 44261.
ORDEN APA/3209/2002, de 3 de diciembre, por la que se ratifica el Reglamento de la Denominación de Origen Protegida "Miel de Granada" y de su Consejo Regulador.
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2001 LEY 17/2001 de 07/12/2001 de Marcas. (156 Kb)
Boletín Oficial del Estado núm. 294, de 8 de diciembre de 2001, pág. 45579.
LEY 17/2001, de 7 de diciembre, de Marcas.
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1999 Real Decreto 1334/99 de 31/07/1999 de la Norma de Etiquetado. (64 Kb)
Boletín Oficial del Estado núm. 202, de 24 de agosto de 1999, pág. 31410.
REAL DECRETO 1334/1999, de 31 de julio, por el que se aprueba la Norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios.
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1998 Real Decreto 1749/1998 de 31/07/1998 de Control de Residuos. (112 Kb)
Boletín Oficial del Estado núm. 188, de 7 de agosto de 1998, pág. 26910.
REAL DECRETO 1749/1998, de 31 de julio, por el que se establecen las medidas de control aplicables a determinadas sustancias y sus residuos en los animales vivos y sus productos.
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1993 Orden de 03/11/1993 de Denominación de Origen Protegida Miel de la Alcarria. (112 Kb)
Boletín Oficial del Estado núm. de 11 de noviembre de 1993, pág.
ORDEN de 3 de noviembre de 1993 por la que se regula la Denominación de Origen Protegida Miel de la Alcarria.
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1991 Real Decreto 1808/1991 de 13/12/1991 de Lote Alimenticio. (108 Kb)
Boletín Oficial del Estado núm. 308, de 25 de diciembre de 1991, pág. 41511.
REAL DECRETO 1808/1991, de 13 de diciembre, por el que se regulan las menciones o marcas que permiten identificar el lote al que pertenece un producto alimenticio.
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1991 Real Decreto 1712/1991 de 29/11/1991 sobre Registro Sanitario de Alimentos. (192 Kb)
Boletín Oficial del Estado núm. 290, de 4 de diciembre de 1991, pág. 39378.
REAL DECRETO 1712/1991 de 29 de noviembre de 1991 sobre Registro Sanitario de Alimentos.
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1990 Real Decreto 251/1990, de 23/02/90, que incluye la miel, ... en Denominación de Origen. (88 KB)
Boletín Oficial del Estado núm. 51, de 28 de febrero de 1990, pág. 5859
REAL DECRETO 251/1990, de 23 de febrero, por el que se incluyen la miel, los frutos secos y los turrones en el régimen de Donominaciones de Origen, Genéricas y Específicas, establecido en la Ley 25/1970, de 2 de diciembre.
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1986 Orden de 12/06/1986, que aprueba los métodos oficiales de análisis para la miel. (531 KB)
Boletín Oficial del Estado núm. 145, de 18 de junio de 1986, pág. 22.195
ORDEN de 12 de junio de 1986, por la que se aprueban los métodos oficiales de análisis para la miel.
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NORMATIVA SOBRE LOS ALIMENTOS - Europa

2014 Directiva 2014/63/UE del Parlamento y Consejo modifica la 2001/110/CE sobre la miel. (314 Kb)
Diario Oficial de la Comunidad Europea de 3 de junio de 2014, pág. L 164/1.
Directiva 2014/63/UE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 15 de mayo de 2014, por la que se modifica la Directiva 2001/110/CE relativa a la miel.
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2004 Reglamento (CE) 852/2004 de 29/04/2004 sobre la higiene de los productos alimenticios. (264 Kb)
Diario Oficial de las Comunidades Europeas núm. L139/1, de 30 de abril de 2004.
REGLAMENTO (CE) Nº 852/2004 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 29 de abril de 2004 relativo a la higiene de los productos alimenticios.
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2002 Decisión 2002/574/CE de 10/07/2002 que modifica la 94/278/CE de importación de miel,... (92 Kb)
Diario Oficial de las Comunidades Europeas núm. L181/23, de 11 de julio de 2002.
DECISIÓN DE LA COMISIÓN de 10 de julio de 2002 que modifica la Decisión 94/278/CE por la que se establece la lista de los terceros países desde los que los Estados miembros deben autorizar la importación de ciertos productos contemplados en la Directiva 92/118/CEE del Consejo, en lo que se refiere a las importaciones de ovoproductos, caracoles, ancas de rana, miel y jalea real.
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2002 Decisión 2002/337/CE de la Comisión de 25/04/2002 modifica la 94/278/CE de importaciones de miel. (80 Kb)
Diario Oficial de las Comunidades Europeas núm. L116/58, de 3 de mayo de 2002.
DECISIÓN DE LA COMISIÓN de 25 de abril de 2002 que modifica la Decisión 94/278/CE por lo que se refiere a las importaciones de miel.
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2001 Directiva 2001/110/CE de 20/12/2001 sobre la miel. (112 Kb)
Diario Oficial de las Comunidades Europeas núm. L10/47, de 12 de enero de 2002.
DIRECTIVA 2001/110/CE DEL CONSEJO de 20 de diciembre de 2001 relativa a la miel.
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2001 Codex sobre Azúcares (ALINORM 01-25) (184 Kb)
FAO/OMS Normas Alimentarias. 24º período de sesiones en Ginebra, 2-7 de julio de 2001.
Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias, Comisión del Códex Alimentarius. Informe de la séptima reunión del Comité del Códex sobre azúcares.
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